TORTA GRECA
Dosi:
- 100 g di amaretti
- 100 g di farina di mandorle
- 130 g di farina
- 125 g di burro
- 180 g di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- mezza bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- mezza fiala di aroma di mandolra amara
- 1 confezione di pasta sfoglia
Preparazione
Montate lo zucchero con le uova, dopodichè aggiungete il burro sciolto a bagnomaria e poi la farina:
successivamente il bicchiere di latte, la farina di mandorle e gli amaretti macinati:
infine aggiungete l'aroma di mandorle e il lievito setacciato;
Poi foderate una tortiera da 26 cm con un rotolo di pasta sfoglia e
bucherellatela con i rebbi di una forchetta;
Versate il composto all'interno e richiudete i bordi:
Infornate a 180 °C per 50 minuti
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