TORTA GRECA

TORTA GRECA

Dosi:

• 100 g di amaretti
• 100 g di farina di mandorle
• 130 g di farina
• 125 g di burro
• 180 g di zucchero
• 1 bicchiere di latte
• mezza bustina di lievito per dolci
• 3 uova
• mezza fiala di aroma di mandolra amara
• 1 confezione di pasta sfoglia
• 
  

Preparazione

Montate lo zucchero con le uova, dopodichè aggiungete il burro sciolto a bagnomaria e poi la farina:

successivamente il bicchiere di latte, la farina di mandorle e gli amaretti macinati:

infine aggiungete l'aroma di mandorle e il lievito setacciato; 

Poi foderate una tortiera da 26 cm con un rotolo di pasta sfoglia e 

bucherellatela con i rebbi di una forchetta;

Versate il composto all'interno e richiudete i bordi:

Infornate a 180 °C per 50 minuti